1.公司简介
韩伟蛋品是一家集鸡蛋原料供应、蛋制品加工与蛋品研发经营为一体的现代化蛋品深加工企业。公司隶属于韩伟集团旗下大连韩伟养鸡有限公司,拥有大连韩伟蛋品科技有限公司和韩伟蛋品科技(泰安)有限公司两大基地,全套引进丹麦SANOVO先进生产线,总投资近10亿元人民币,日处理鲜蛋达500吨,凭借现代化、规模化、全产业链的生产优势,已成为亚洲领先的蛋制品生产企业之一。
2.产品类型
韩伟蛋品致力于为全球客户提供三大类优质产品,蛋粉、蛋液和蛋制食品,并不断深入酱料、烘焙以及预制食品领域的各类产品研发。
其中加盐蛋液和热稳定蛋液等专利产品,不仅保持了蛋黄液的品质和营养价值,还在热处理过程中改善了蛋黄液的口感,拥有更佳的风味、色泽和质构,满足了消费者对于美味与健康的双重追求。
针对烘焙领域研发的蛋白粉、全蛋粉,通过对于酶解技术的运用,不但在溶解性、复水性上得到了极大的提升,更赋予了产品超凡且持久的发泡性能,泡沫结构细腻稳定。
公司还拥有卤蛋、溏心蛋、嫩炒蛋、蛋皮、蛋丝、厚烧玉子、鸡蛋碎等蛋制食品。
3.荣誉资质
公司作为国家蛋制品加工技术研发分中心、高新技术企业、辽宁省瞪羚企业、辽宁省专精特新小巨人企业、两化融合管理体系认证单位,现已拥有各类专利30余项。通过ISO9001质量体系认证、FSSC22000食品安全体系认证、HACCP食品安全体系认证、通过欧盟注册及伊斯兰食品营养协会HALAL认证,韩伟蛋品始终走在行业前沿,推动蛋品安全与质量标准的国际化。
